Подобной награды ульяновский общепит, кажется, еще не видывал на своем веку. Распоряжением мэра за высокое качество обслуживания Президента России и сопровождавших его лиц во время недавнего визита в Ульяновск начальник Управления общественного питания М. Шлапак премирован в размере месячного оклада. Шлапаку также разрешено поощрить работников своего управления и предприятий общественного питания, принимавших участие в обслуживании президентской делегации.
Если бы общепитовцы постоянно готовили так в городских столовых и кафе, как для президентской рати, думается, их можно было бы поощрять каждый день. Или премии дают только за президентов?
В. Самарин.
Симбирский курьер, 1.2.1992 г.
«Хорошо, очень хорошо мы начинали жить». Глава 7 (продолжение)
События, 18.6.1937